Campanië Links
Misschien is het bekendste product van Campania wel Mozzarella di Bufala. Door de enorme marktvraag en het schaarse aantal waterbuffels is het echter
ook een product dat risico loopt op een bufala, Italiaans voor oplichterij. Om dit te voorkomen draagt elke wikkel het symbool van het
beschermingsconsortium om de authenticiteit en de geografische herkomst ervan te garanderen.