Kookboeken Campania
Jos Deuling, zondag 6 september 2020
Boerderijen, stadswoningen en appartementen te koop in Italië. Aangeboden door particulieren en makelaars. In de regio’s Toscane, Marche, Apulië, Liguria, Umbrië en Lombardije.
Misschien is het bekendste product van Campania wel Mozzarella di Bufala. Door de enorme marktvraag en het schaarse aantal waterbuffels is het echter
ook een product dat risico loopt op een bufala, Italiaans voor oplichterij. Om dit te voorkomen draagt elke wikkel het symbool van het
beschermingsconsortium om de authenticiteit en de geografische herkomst ervan te garanderen.
Meer artikelen